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    面條系列

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    涼面培訓

    培訓周期:      人氣:5937      培訓機構:蜀味緣

    項目簡介:
    涼面又稱冷面(這里的冷面只是俗稱,并不是指真正的東北三省的朝鮮族冷面),是指涼吃的面條,世界上不少地區都有涼面,盛行于夏天天熱胃口不佳食用;現于便利商店也見販賣盒裝涼面,便利店涼面花樣更多,惟面條口感一般不及涼面專賣店軟硬適中,且面量少不及專賣店。

           面食為餐飲業的投資首選,與中餐、火鍋等大中型餐飲項目相比,具有投資小、風險低、客源穩、回報快的獨特優勢,能極大限度地保障創業者順利地度過存活關和贏利關,從而獲得長期穩定的回報。做出一手好的面食來,哪也是一份技術活的,學到手后,不管你是到什么地方都可以立足的,現在大大小小的面館,有的經營時間不怎么長久,想要做的久,做的穩,就得要做出獨到之處,讓別人或者同行難以模仿。做到真正自己的市場來。

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    【培訓內容】:

    1、紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術;

    2、鹽炒花生、各式涼拌菜的制作技術;

    3、洗面技術,涼皮、米皮制作技術;

    4、紅油涼面、酸辣涼面制作技術;

    5、紅油涼面、酸辣涼面、雞汁涼面制作技術;

    6、三色涼面、炸醬涼面、朝鮮冷面制作技術;

    7、紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術;

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     【涼面類】:素拌涼面、麻醬涼面、酸辣涼面、麻辣涼面、家常炸醬面、鹵味涼拌面。

    【培訓方式】:

           按照標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體,學員親自動手操作,不限定學習時間,在實操間反復練習,直到每一位學員都能扎實

    鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。

    免費技術升級:我們有強大的技術開發隊伍,所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級,培訓學員在學習后的3年內免費享受技術升級

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    【培訓保障】:

    1、簽訂培訓合同,包教包會

    2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

    3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

    4、保證學習中途不增加任何雜費;

    5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

    6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

    7、蜀味緣餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;

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    學習過程

    第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

    第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

    第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

    第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。

    第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場


    培訓時間根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。

    學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

    培訓方式常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!


    隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨

    先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨


    涼面學習 (一次性收費,中途沒有任何費用)

                                                                                                                                                                                  更多口味面條系列培訓,請關注成都蜀味緣餐飲培訓

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