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    綿陽面食技術培訓哪家比較靠譜?

    日期:2018-12-27 16:32:29 來源:蜀味緣 瀏覽:2638次

    蜀味緣面食技術培訓采用專用面粉,科學嚴謹的加工流程和制面工藝精工制作,具有綿軟入味、勁道十足、面香突出的獨特口感。加入蜀味緣面食技術培訓項目,輕松解決哪里可以學習面食技術的問題!此次培訓,更好的加強了我公司各餐廳的面食技術水平,為以后的工作打下了堅定的基礎。并把這次學到的面食知識運用到了自己的餐廳當中。這也不僅僅是一次簡單的培訓,更是各餐廳之間的相互借鑒,相互提高。綿陽面食技術培訓哪家好?臊子怎樣做味道才好吃?歡迎各位到蜀味緣餐飲培訓學校咨詢了解。

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    2、講述配菜的處理與技巧,配菜刀工技巧;
    3、實操各種小菜的搭配方法與技巧等;
    4、實操各種調料的認識及采購信息;
    5、講述香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工;
    6、實操高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作;
    7、實操牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法;
    8、實操肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的制作;
    9、根據學員經營地口味,調制出當地口味;

    【培訓時間】:根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。
    【學習流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
    【培訓方式】:常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
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